Autoctoni da salvare
Un viaggio alla scoperta dei vitigni autoctoni meno conosciuti d’Italia e di altre regioni del mondo. Durante la serata degusteremo vini unici, imparando a riconoscere le caratteristiche organolettiche di ciascun vitigno, le differenze tra territori e le tecniche di vinificazione che li rendono speciali. Un’occasione per valorizzare varietà rare e scoprire sapori sorprendenti. Più CHF 50 per i vini.