Un viaggio tra i sapori autentici del Cile, Paese costiero per eccellenza con oltre quattromila km di litorale e una tradizione gastronomica profondamente legata al mare. In questo corso prepareremo insieme alcune delle ricette più rappresentative a base di pesce e frutti di mare: dalla palta reina, al caldillo de pescado, all’arroz con choros fino agli alfajores con manjar. Un’esperienza pensata per chi ama il pesce e desidera scoprire sapori nuovi, genuini e ricchi di personalità. Più CHF 30 per gli alimenti.