Scopriremo insieme come preparare un pane fragrante e ricco di sapore utilizzando grani antichi. Impareremo a impastare, lavorare le farine e cuocere il pane seguendo tecniche tradizionali. Alla fine del corso, avremo il piacere di gustare un pane croccante e genuino, perfetto per ogni occasione. Più CHF 20 per gli alimenti.