Pasta frolla e pasta Linzer: dolci golosi e creativi
Durante questo corso impareremo a preparare due impasti base della pasticceria, la pasta frolla e la pasta Linzer, per realizzare deliziose torte dai ripieni ricchi e irresistibili. Scopriremo inoltre come utilizzare questi impasti versatili per confezionare fragranti biscotti o raffinate tartellette alla frutta. Più CHF 20 per gli alimenti.