Un corso dedicato a uno dei piatti più amati e iconici della cucina svizzera: il mitico pollo al cestello. Scopriremo tutti i passaggi per cucinarlo alla perfezione, dalla preparazione della carne alla cottura, fino alla realizzazione della sua amata e misteriosa salsa. Impareremo trucchi e segreti per ottenere un pollo succoso e saporito, ideale da gustare in famiglia o con amici. Più CHF 25 per gli alimenti.