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Cours
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Salaison: faire sa viande séchée
Sélection des morceaux, présentation de la technique de conservation. Chacun expérimente et repart avec son morceau.
Début du cours
Ve 28.11.2025 19:00
Formateur/trice
Solliard Leo - Boucherie chez Leo
Nombre de places
5 - 15
Prix
Standard 20.00
Lieu
UNIPOP HéRENS
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