Geboren in Himeji, Japan hat Yoko Kinoshita 2004/2005 eine professionelle Ausbildung an der renommierten Tokyo Sushi Academy absolviert. Lernen Sie in einfachen Schritten die Grundlagen, wie Sushi zubereitet wird und welche Techniken dafür notwendig sind. Natürlich bleibt auch viel Zeit, das Zubereitete zu kosten und auch für gemeinsamen Austausch über das Gelernte.