Un corso dedicato alla scoperta del potere curativo delle spezie secondo l’ayurveda. Esploreremo le qualità energetiche delle principali spezie, il loro impatto su vata, pitta e kapha e come utilizzarle in modo mirato per favorire digestione, immunità ed equilibrio emotivo. Approfondiremo il loro uso sia preventivo sia alimentare, imparando a combinarle correttamente nella cucina quotidiana. Con molti esempi pratici: preparazione di miscele personalizzate, benefiche tisane e semplici ricette riequilibranti. Un’esperienza concreta per trasformare la cucina in uno spazio di cura e prevenzione naturale.