Lors de cet atelier de cuisine japonaise, nous vous invitons à découvrir deux préparations emblématiques, simples et savoureuses : un sunomono concombre-wakamé, salade japonaise fraîche et légèrement vinaigrée, et des mini-okonomiyaki, spécialité populaire japonaise souvent associée à la ville d'Osaka.

Je cuisinerai avec mon amie Junko, qui apportera son regard, ses astuces et sa sensibilité japonaise pour rendre ce moment encore plus authentique et chaleureux.

L'objectif est de proposer une cuisine japonaise accessible à tous, sans technique compliquée, mais avec de vraies saveurs dépaysantes. Un moment gourmand, participatif et convivial pour voyager au Japon le temps d'un repas.