L'équilibre acido-basique est la capacité du corps à maintenir un équilibre entre l'acidité et l'alcalinité (ou basicité) de ses différents fluides et tissus, exprimé par l'échelle du pH. Ce rapport, mesuré par le potentiel hydrogène (pH), est essentiel au bon fonctionnement de l'organisme et doit être maintenu dans une fourchette étroite, un pH sanguin idéal étant légèrement alcalin, autour de 7,4. Plusieurs facteurs perturbent cet équilibre dont l'alimentation, le stress, surmenage et mode de vie. Ce déséquilibre peut avoir des conséquences néfastes. Comment rétablir l'équilibre ?