Wir backen ein Dinkel-Sauerteigbrot im Holzbackofen.

Was macht den Dinkel aus?

Vor- und Nachteile des Getreides und wie es am besten zu verarbeiten ist (Brühstück und Kochstück).

Viele Tipps, Tricks und jede Menge Spass erwarten Sie im Kurs.